ASKO HIG1995AB – Table de cuisson mixte gaz et induction · 90 cm

La table de cuisson mixte gaz‑induction ASKO HIG1995AB est une plaque premium conçue pour les cuisines modernes, combinant la précision et la rapidité de l’induction avec la puissance traditionnelle du gaz. Grâce à sa technologie Duo Fusion™, ce modèle répond aux besoins des cuisiniers les plus exigeants, offrant une flexibilité de cuisson exceptionnelle et des résultats professionnels.

Design élégant et robuste

Cette plaque encastrable de 90 cm se distingue par son design en verre céramique noir de haute qualité, alliant esthétique contemporaine et intégration parfaite dans toutes les cuisines. Le verre lisse facilite également l’entretien et le nettoyage au quotidien. 

Double technologie : gaz + induction – Duo Fusion

Le point fort de la HIG1995AB est son association unique de deux sources d’énergie :

•  Brûleur gaz Volcano Wok : puissance thermique élevée idéale pour saisir, bouillir ou cuire rapidement avec une flamme directe.
•  Zones à induction flexibles : chauffe rapide, précision de cuisson et contrôle optimal grâce à des programmes automatiques adaptés.

Cette combinaison permet de cuisiner simultanément avec le gaz pour des préparations nécessitant une flamme vive et l’induction pour des cuissons plus délicates et précises. 

Fonctionnalités avancées pour une cuisson simplifiée

La plaque HIG1995AB intègre des fonctions intelligentes pour optimiser chaque étape de cuisson :

• 6 programmes automatiques (ébullition, mijotage, wok, grill, friture, maintien au chaud) pour des résultats constants sans réglages complexes.
• Détection automatique des récipients – l’induction chauffe uniquement lorsque la casserole est présente.
• Touches sensitives et commandes ergonomiques – réglages intuitifs.
•  Allumage « une main » pour le brûleur gaz et sécurité thermocouple intégrée.

Sécurité & confort d’utilisation

Ce modèle a été pensé pour la sécurité et la tranquillité d’esprit :

•  Verrouillage des commandes pour enfants.
•  Indicateurs de chaleur résiduelle et protection anti‑surchauffe.
•  Minuteurs de cuisson indépendants. 

Entretien simplifié

Le dessus en verre céramique lisse se nettoie facilement avec un chiffon humide. Les zones de cuisson à induction n’émettent de la chaleur que lorsqu’un récipient est détecté, réduisant les projections et les taches.